今日の天気はなんぞや。。

雨降るって言っていたのに昼から晴れてるし～～。

ライドイベントもできたな～と。

　でも、北浜ポート焙煎所の高橋さんがとってもためになるコーヒー講座をして下さいました。

私も勉強になりました。3種類の個性的な豆の味を堪能することができました。

新鮮な豆ほど、お湯を淹れたときにぷわ～～～っと膨らみ、まるでチョコマフィンのよう。

お湯を入れる量、時間によっても味が変わるんです。北浜ポート焙煎所で販売されている豆は

全てスペシャルティコーヒー。美味しかったです！

　今回は、ライドイベントがなくなり参加できなかったお客様も、次の開催は秋を目指しています。

是非、ご参加いただければと思います。写真は下見に行った大阪城です。